Rosè
Le uve vengono raccolte a mano nella seconda metà di Settembre per mantenere la naturale freschezza. Una volta che il frutto arriva in cantina le uve vengono raffreddate e poi pigiate dolcemente, dopo questo primo passaggio il succo e le bucce riposano durante la notte nella pressa, satura di azoto, al fine di evitare l’ossidazione e preservarne le note varietali.
Denominazione
Vino Rosato
Grado alcolico
11,5% vol
Formato lattina
250 ml (2 bicchieri)
Area di produzione
Lombardia - Oltrepò Pavese
Temperatura di servizio
6-8°C
Colore
Rosa cerasuolo
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