Pinot Nero
Questo vino è estremamente legato al suolo in cui è piantato.
Le viti hanno 30 anni e quindi hanno già la capacità di valorizzare le grandi caratteristiche di questo terroir unico.
Le uve, completamente diraspate, fermentano in vasche di acciaio per 14 giorni circa, in seguito il vino viene affinato per 6 mesi nello stesso contenitore
Denominazione
Pinot Nero IGR Provincia di Pavia
Grado alcolico
12,5% vol
Formato lattina
250 ml (2 bicchieri)
Varietà uve
100% Pinot Nero
Area di produzione
Lombardia - Oltrepò Pavese
Temperatura di servizio
14-16°C
Colore
Rosso rubino
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